Cómo reconocer el logo oficial en la góndola
Tenés un paquete en la mano. En el frente dice «gluten free» con una tipografía prolija y un dibujito de
Tenés un paquete en la mano. En el frente dice «gluten free» con una tipografía prolija y un dibujito de
Leés «sin TACC» en el envase desde hace años y tal vez nunca te detuviste a pensar qué quieren decir
Cuando nos dicen que no podemos comer trigo, avena, cebada ni centeno, entramos en pánico y sentimos que nos quedamos
Te sentás frente al médico, te da los resultados de los estudios y te dice que tenés «Enfermedad Celíaca». A
Te duele la panza, te sentís súper hinchado/a y estás cansado/a todo el tiempo. Vas al médico, te hacen los
Estás en el medio del pasillo del súper. Tenés un producto en la mano que se ve espectacular, leíste los
Empezar una dieta Sin TACC es como aprender a caminar de nuevo. Estás lleno de buenas intenciones, pero tropezar al
Escuchás la palabra «Enfermedad Celíaca» por todos lados. De repente, tu tía te dice que es una alergia, un amigo
Cuando te dan el diagnóstico de celiaquía, los médicos te explican qué podés comer y qué no. Te hablan de
Vas al supermercado, agarrás el paquete de galletitas de siempre y algo no cierra. Donde estaba la espiga tachada con